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Biologa Nutrizionista
Brownies chetogenici
Ingredienti:
200 grammi di crema di nocciole (senza zuccheri aggiunti – ingrediente unico), 2 uova, 35 grammi di cacao amaro in polvere, 20 grammi di eritritolo, mezza bacca di vaniglia
Procedimento:
In una ciotola, mettere la crema di nocciole, le uova e il cacao ed amalgamare bene fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungere l’eritritolo e i semini di vaniglia e mescolare per avere un composto omogeneo. Versarlo in una teglia foderata di carta forno, livellarlo e cuocere in forno a 170°C per circa 15-20 minuti. Lasciar raffreddare e tagliare i brownies a quadrotti.
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